Klassische Sushi

Maki

Maki sind kleine Reisrollen in Seetangpapier gewickelt und mit Gemüse gefüllt (je 8 Teile)

Vegetarische Maki
Nr.BezeichnungPreis
20

Kappa Maki

mit Gurke

 3,10 €
28

Kappa Maki

mit Gurke und Sesam

 3,50 €
24

Avocado Maki

 4,10 €
25

Frischkäse Maki

Frischkäse, Inari & Gurke

 4,90 €
21

Kimchi Maki

eingelegter Kohl, scharf

 4,10 €
26

Tamago Maki

Ei

 4,10 €
22

Oshinko Maki

eingelegter Rettich

 2,90 €
29

Paprika Maki

mit Paprika

 2,90 €
165

Creamy Paprika

Paprika, Frischkäse (Inside out, 8 Teile)

 4,30 €
23

Ingwer Maki

 2,90 €
Maki Rolls
Nr.BezeichnungPreis
30

Kanibu Maki

mit Krebsfleisch1

 4,10 €
164

Philadelphia Maki

mit Krebs1 und Frischkäse

 4,70 €
31

Lachs Maki

 4,30 €
160

Alaska Maki

mit Frischkäse und Lachs

 4,90 €
162

Spring Salmon

mit Lachs und Frühlingszwiebeln

 4,50 €
166

Salmon Salat Maki

 4,50 €
32

Tekka Maki

Thunfisch

 4,30 €
34

Thuna Maki Hot

 4,60 €
37

Spring Thuna

mit Thunfisch und Frühlingszwiebeln

 4,50 €
33

Garnele Maki

 4,60 €
36

Aal Maki

mit Avocado, Sesam

 5,60 €
163

Thuna Salat Maki

 4,50 €
38

Massago Maki

Flying Fish Rogen

 5,90 €
167

Maki Crazy Chicken

hot

 5,90 €
Exotic Maki Rolls
Nr.BezeichnungPreis
175

Sweet Mango Maki

mit Lachs, Sweetmango und Sauce

 5,90 €
176

Red Curry Maki

mit Thunfisch, Roter Curry mit Knoblauch

 5,90 €
177

Kokosnuss Maki

mit Krebs1, Kokusnuss, Erdnusscreme

 5,90 €

Futo Maki

Futo Maki sind große Reisrollen in Seetangpapier gewickelt und mit verschiedenen Füllungen – Basis sind Avocado und Gurke (je 8 Teile).

Futo Maki Rolls
Nr.BezeichnungPreis
50

Magura Futo

Thunfisch, Gurke und Avocado

 6,90 €
51

Shake Futo

Lachs, Gurke und Avocado

 6,90 €
52

Ebi Futo

Riesengarnelen, Gurke und Avocado

 7,10 €
53

Surimi Futo

Krebsfleisch1, Gurke und Avocado

 6,70 €
57

Vegetarischer Futo Maki

mit Avocado, Gurke, Möhren und Oshinko

 5,70 €
58

Tamago Futo

Krebsfleisch1, Ei, Möhren und Sesam

 6,80 €
59

Massago Futo

Fisch-Rogen, Avocado und Gurke

 7,50 €

California Rolls

California Rolls sind Rollen mit Reis außen, mit Sesam bestreut und mit unterschiedlichen klassischen oder exotischen Füllungen.

Auf Wunsch können Sie diese (1,00 € Aufschlag) auch mit Flying-Fish-Rogen erhalten (je 8 Teile).

Klassiker
Nr.BezeichnungPreis
35

Kleine California Roll

mit Hähnchenbrust, Avocado u. Chili-Sauce

 6,50 €
40

Kleine California Roll

mit Lachs und Avocado

 4,50 €
44

Kleine Calofornia Roll

mit Krebs1 und Avocado

 4,50 €
47

Kleine California Roll

mit Frischkäse, Inari und Gurke

 4,90 €
48

Kleine California Roll

mit Thunfisch und Gurke

 4,95 €
41

Große California Roll

mit Lachs, Gurke und Avocado

 6,90 €
42

Große California Roll

mit Krebsfleisch1, Gurke und Avocado

 6,70 €
43

Große Hot California Thuna Roll

scharf mit Thunfisch

 6,90 €
45

Große California Roll

mit Krebs1, Fischrogen und Avocado

 6,90 €
49

Pacific Thuna Roll

mit Thuna, Hot-Mayo, Gurke und Avocado

 7,10 €
65

Große California Roll

mit Garnele, Frischkäse und Avocado

 6,90 €
Exotic
Nr.BezeichnungPreis
171

Inside out Rolls Sweet Mango

mit Lachs, Sweetmango und Sauce

 5,90 €
172

Inside out Rolls Red Curry

mit Thunfisch, rotem Curry und Knoblauch

 5,90 €
173

Inside out Rolls Kokosnuss

mit Krebs1, Kokosnuss, Erdnusscreme

 5,90 €

Sumo California Rolls

Sumo California Rolls sind Reisrollen Inside-Out mit Füllung nach Wahl und Avocado als Basis. Nichts für strenge Vegetarier.

Sumo California Spezial
Nr.BezeichnungPreis
150

Sumo California „Crazy Chicken“

mit Yakitori-Hühnchen, Avocado und Lauchzwiebeln (6 Teile)

 6,90 €
151

Sumo California „Crazy Hot Chicken“

mit Yakitori-Hühnchen, Avocado und Chili-Sauce (6 Teile)

 6,90 €
152

Sumo California „Crazy Mustard Chicken“

mit Yakitori-Hühnchen, Avocado und Honig-Senf-Sauce (6 Teile)

 6,90 €
153

Sumo California „Crazy Honey Chicken“

mit Yakitori-Hühnchen, Avocado und Honig-Soja-Sauce (6 Teile)

 7,50 €
154

Sumo California „Crazy Mango Chicken“

mit Yakitori-Hühnchen, Avocado und Mango-Chutney-Sauce (6 Teile)

 7,50 €
155

Sumo California „Crunchy Tempura“

mit Avocado und Chili

 7,50 €
157

Große Calaifornia „Tempura Garnele“

mit Riesengarnele, Ruccola und Sweet-Chili

 7,90 €
158

Große California „Crunchy Salmon“

frittierter Lachs, Ruccola und Mango-Sauce

 7,50 €

Nigiri

Nigiri sind gewürzte Reisbällchen mit den unterschiedlichsten leckeren Belegen (je 2 Teile)

Nigiri Sushi
Nr.BezeichnungPreis
121

Shake Sushi

Lachs

 2,60 €
141

Salmon Salat Nigiri

 2,60 €
122

Magura Sushi

Thunfisch

 3,40 €
124

Thuna-Salat

Thunfisch-Salat, gekocht

 2,60 €
125

Ebi Sushi

gekochte Garnele

 3,40 €
126

Masago Sushi

Flying Fischrogen

 4,50 €
127

Unagi

gegrillter Aal

 4,50 €
128

Inari Sushi

süßlich gebackenes Tofu

 2,60 €
129

Ketakavier

 4,50 €
130

Krebs Surimi

gekochter Krebs1

 3,40 €
132

Avocado Nigiri

 2,60 €
133

Oshinko

eingelegter Rettisch

 2,60 €
134

Tamago

Ei

 3,40 €
135

Ika

Tintenfisch

 4,10 €
136

Tako

gekochter Oktopus

 4,10 €
138

Hotategai

Jakobsmuschel

 4,50 €
140

Seetang-Salat Nigiri

 2,60 €
  1. Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt
  2. Farbstoff
  3. Koffeinhaltig
  4. Zucker

Telefon

Restaurant Bramfeld:

(0 40) 63 31 47 76

Restaurant Eimsbüttel:

(0 40) 43 19 32 67

Restaurant Norderstedt:

(0 40) 58 95 10 77
(0 40) 58 95 10 78